Pompy spożywcze

Nowoczesne pompy to podstawa wielu obszarów przemysłowych. Przy ich pomocy możliwe jest dostarczanie wody, ale również szeregu innych materiałów dostępnych w postaci płynnej i oleistej. Tego typu urządzenia wykorzystywane są zarówno w przemyśle chemicznym, kosmetycznym, jak i farmaceutycznym. Pompy stosowane są jednak również w przemyśle spożywczym. Urządzenia przeznaczone do kontaktu z żywnością cechują się szeregiem właściwości, które czynią z nich jedne z najbardziej zaawansowanych technologicznie pomp dostępnych na rynku i gwarantują bezpieczeństwo.

Czym powinny charakteryzować się pompy spożywcze?

Pompy przeznaczone do przemysłu spożywczego muszą spełniać restrykcyjne wymogi higieniczne. Jest to niezwykle ważne, a w praktyce dotyczy elementów pompy, które bezpośrednio mają kontakt z żywnością czy wodą. W takich sytuacjach producent pomp spożywczych musi uzyskać odpowiednie atesty, które potwierdzają, że konstrukcja oferowanego urządzenia jest bezpieczna i nie ma przeciwwskazań do jej wykorzystania. Zgodnie z obowiązującym na terenie Polski prawem, pompa powinna uzyskać certyfikat Państwowego Zakładu Higieny (PHZ). W przypadku urządzeń przeznaczonych na handel zagraniczny na terenie podlegającym Unii Europejskiej oraz Stanom Zjednoczonym niezbędny jest także wydawany jest przez Food and Drug Administration (FDA).

Kluczowe w pompach spożywczych jest również samo ich czyszczenie oraz konserwacja. W zależności od modelu jak również przeznaczenia wymaga to odpowiedniego podejścia do każdego z podzespołów. Czyszczenie urządzenie może odbywać się np. za pomocą pary. Ważnym elementem dla przemysłu będzie więc szybkie montowanie oraz demontowanie urządzenia.

Pompy spożywcze wyróżniają się także następującymi cechami:

• elementy mające styczność z żywnością wykonywane są ze specjalnego rodzaju materiału,
• urządzenia posiadają szereg niezbędnych certyfikatów,
• sprzęt jest prosty w montażu i demontażu, co ułatwia i skraca proces ich mycia oraz konserwacji.